Em 2 dias, você aprende a fazer 4 fatias recheadas prontas pra vender
Você vai aprender o ponto certo de cada creme, o corte que impressiona e o assamento da massa sem erro: os mesmos detalhes que travam até quem já faz bolo há anos.
Você já sabe fazer bolo. O problema é a fatia que não fica "de vitrine".
Você testa receita atrás de receita, mas esbarra sempre nos mesmos vilões:
O recheio desanda
A massa não fica fofinha
As camadas saem tortas
A foto não tem aquela cara de "quero uma fatia agora"
No fim, o bolo até fica gostoso — mas não fica com cara de produto que se vende sozinho.
E o pior: cada vez que uma encomenda não sai perfeita, vem aquela sensação de estar sempre no “quase lá” — gastando ingrediente e tempo em tentativa que não vira venda de verdade.
“A fatia perfeita com a técnica certa, ensinada por quem já errou tudo isso antes de acertar.”
É por isso que eu separei, num só evento ao vivo, as 4 fatias que mais me pedem — e vou te mostrar, na prática, exatamente onde a maioria trava.
Não sou só eu que digo que funciona
No fim dos 2 dias, você sai sabendo
O ponto certo de cada creme
Do brigadeiro ao creme de 4 leites e a ganache de chocolate branco — o ponto exato pra não talhar, não empelotar e não desandar na hora de desenformar.
O corte que vende sozinho
A técnica de fatiar e camadas que faz a fatia parecer de vitrine de confeitaria — o detalhe visual que faz o cliente fazer foto antes de comer.
Assamento sem erro
Massa de chocolate, massa branca e massa folhada — cada uma no ponto certo de forno, sem afundar, sem ressecar, sem "quase deu certo".
4 receitas prontas pra vender
Não são testes: são as 4 fatias que eu mesma testei e vendi, com rendimento e modo de produção pensados pra escala de encomenda.
Sugestão de precificação
Uma direção de quanto cobrar por fatia e por bolo inteiro, pra você sair da aula sabendo vender — não só fazer.
Suporte direto com a Ana
Dúvida no meio da receita? Você tira ao vivo. E continua com suporte no grupo de apoio depois da aula.
O que vai rolar em cada dia
Aula 100% ao vivo — participe de onde estiver, direto da sua cozinha.
Matilda
Massa de chocolate, creme de chocolate e cobertura crocante — a fatia que resolve aquele desejo de "chocolate de verdade" com uma textura que ninguém espera.
Dois Amores
Massa de chocolate com creme de coco e creme de brigadeiro, finalizada com mini brigadeiros e mini beijinhos — duas paixões clássicas numa fatia só.
Folhada de Morango
Massa baunilha, massa folhada, creme de 4 leites e coulis de morango — a combinação de texturas que faz o corte parecer de padaria francesa.
Floresta Branca
Massa branca com dois recheios: ganache de chocolate branco com cerejas e nata com cerejas — uma releitura elegante da floresta negra clássica.
O que você recebe ao entrar
- Ingresso de acesso à aula ao vivo.
- Apostila em PDF
- Certificado de conclusão
- Lista de utensílios necessários
- Sugestão de precificação da receita
- Grupo de apoio no WhatsApp
- Suporte direto com a Ana
O que ninguém te conta sobre fatia recheada
Essa aula te permitirá entender sobre os 4 pilares que fazem a diferença entre “ficou bom” e “virou venda certa”.
Textura antes de sabor
Você aprende a sentir o ponto do creme pelo textura, não pelo relógio — o que resolve 90% dos "deu errado" na cozinha de casa.
Corte como estratégia de venda
Camadas bem definidas não são só estética — são o que faz o cliente confiar que aquela fatia vale o preço cobrado.
Produção pensada pra escala
Receita de casa é uma coisa, receita pra vender toda semana é outra. Ana ensina o passo a passo já pensando em repetição.
Do preço ao lucro
Saber fazer sem saber precificar deixa dinheiro na mesa. Você sai com uma direção clara de quanto cobrar por cada fatia.
Chef Ana Costa
Tem mais de 25 anos ensinando confeitaria e já formou milhares de alunas em todo o Brasil com o Método Ana Costa de Bolos Caseiros. Essas 4 fatias são as mesmas que ela testa, ajusta e vende — não uma versão “de curso”, mas a versão real de produção.
Garantindo sua vaga até dia 06/08, você ganha o kit cardápio para o Festival de Fatias pronto para personalizar, divulgar e vender!
Um material profissional e editável no Canva para você divulgar e vender as fatias, com modelos para WhatsApp, Stories, Feed e impressão.
Você pode personalizar tudinho com os sabores, preços, informações de encomenda, retirada ou entrega e os dados da confeitaria.
Mais praticidade
Você mesmo divulga seus produtos sem depender de outra pessoa.
Edite com facilidade
Só clicar na tela e alterar o texto.
*Condição válida somente até o dia 06/08/2026, às 23h59.
Garanta sua vaga
Vagas limitadas — garanta o seu lugar antes que esgotem.
Em até 12x de
R$ 19,66
ou R$ 197 à vista
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Acesso vitalício1 ano de acesso - Ingresso de acesso à aula ao vivo (17 e 18/08)
- Apostila completa em PDF
- Certificado de conclusão
- Lista de utensílios necessários
- Sugestão de precificação da receita
- Suporte direto com a Ana
- Grupo de apoio no WhatsApp
Pagamento processado com segurança · acesso liberado imediatamente após a confirmação
Acesso vitalício
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- Acesso VITALÍCIO
- Ingresso de acesso à aula ao vivo (17 e 18/08)
- Apostila completa em PDF
- Certificado de conclusão
- Lista de utensílios necessários
- Sugestão de precificação da receita
- Suporte direto com a Ana
- Grupo de apoio no WhatsApp
Pagamento processado com segurança · acesso liberado imediatamente após a confirmação
- Garantia da Ana
Se ao final destas aulas você não for capaz de reproduzir e vender esse bolo, basta me enviar um WhatsApp e eu devolvo 100% do seu dinheiro.
FAQ
E se eu não puder assistir ao vivo no horário?
O ideal é acompanhar ao vivo, porque é quando você tira suas dúvidas direto com a Ana. Fique de olho nos avisos do grupo de apoio para orientações sobre replay, caso disponibilizado.
Essa aula é pra iniciantes ou só pra quem já confeita?
Também serve para total iniciante, pois tudo será ensinado desde o básico, nos mínimos detalhes de todos os processos.
Preciso de equipamento profissional?
Não. No curso você receberá uma lista de utensílios necessários para produção, e a maioria deles já está na sua cozinha ou são fáceis de encontrar.
Os ingredientes são difíceis de encontrar?
Não. As 4 receitas foram pensadas para ingredientes de mercado comum — nada de item importado ou difícil de repor pra produção contínua.
Recebo certificado?
Sim. Ao concluir as duas aulas, você recebe certificado de conclusão.
E se eu me arrepender?
Você tem a garantia da Ana: se ao final das aulas você não for capaz de reproduzir e vender o bolo, é só chamar no WhatsApp que o valor é devolvido integralmente.
Ainda tem alguma dúvida? Fale com o nosso suporte pelo WhatsApp:
25 anos ensinando confeitaria. Milhares de alunas vendendo com o próprio método.
“Eu não quero só te ensinar receita. Quero que você saia dessas duas aulas sabendo fazer, cortar e vender uma fatia que qualquer cliente pagaria de novo.”
🔥 Ingressos a partir de 12x de R$ 19,66
🎁 SÓ ATÉ 06/08: Bônus Kit Cardápio para o Festival de Fatias