OS CLÁSSICOS DE PÃES E BISCOITOS

Aprenda a fazer Pães e Biscoitos de qualidade, com o sabor afetivo do artesanal, no conforto da sua cozinha!

Você já se pegou desejando aquele pão caseiro fresquinho ou aquele biscoito com sabor de infância, mas sempre acaba se deparando com opções industriais sem alma ou sem muita qualidade?

Neste curso, você descobrirá todas as técnicas e segredos para criar produtos irresistíveis, que encantarão sua família ou seus clientes.

Aqui, o foco é no simples bem feito. Sem a necessidade de equipamentos sofisticados ou ingredientes complexos, você será capaz de produzir produtos de alta qualidade na sua própria cozinha.

Esse curso é para você que...

O que você vai aprender no curso

Pão Caseiro

Uma explosão de nostalgia e conforto, o pão caseiro te transportará de volta às memórias afetuosas da infância. Sinta o aroma irresistível ao sair do forno, com maciez por dentro e uma casquinha dourada por fora.

Sonho

Leve como uma pluma, com uma textura fofinha e com um creme de baunilha artesanal que derrete na boca, esse sonho realmente faz jus ao nome, sendo uma experiência doce e delicada.

Pão de Queijo

Pão de Queijo é um dos queridinhos dos brasileiros e com toda razão, porque é simplesmente uma explosão de sabores e texturas. Aqui temos uma massa crocante por fora e macia por dentro, com um sabor bem acentuado de queijo!

Pão de Milho

Com uma massa leve e fofa, este pão, além de simples, é extremamente saboroso e cheiroso. É o tipo de pão que acompanhado apenas de manteiga e um cafézinho torna o dia muito mais especial.

Biscoito Amanteigado

Esse biscoito é um coringa. Com seu sabor delicioso e crocância perfeita, não precisa de decoração ou recheio para se destacar. Desmancha na boca e é um acompanhamento perfeito para um café ou chá.

Além de todas essas aulas você também terá...

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Se, por algum motivo, você começar a assistir e perceber que o curso Pães em Casa não é para você, oferecemos uma garantia de 7 dias para o reembolso de 100% do seu investimento.

Isso porque respeitamos seu tempo, seu dinheiro e desejamos ter apenas pessoas satisfeitas entre os alunos.

Quem serão seus professores?

Chef Deo Lima

Quando criança, Deo Lima morava no interior da Paraíba e tinha um irmão que trabalhava em uma pequena padaria da cidade. Foi lá que ele se apaixonou pelo ofício de padeiro, acompanhando seu irmão e observando-o produzir pães e biscoitos. No início, ele apenas consumia os pães, mas ao longo do tempo, também começou a trabalhar na padaria. No entanto, foi em São Paulo que ele realmente aprimorou suas habilidades como padeiro, trabalhando por muitos anos em grandes padarias e hipermercados, como Big, Carrefour, Sé, entre outros.
 

No início de sua carreira, Deo Lima trabalhou em padarias simples, com poucos equipamentos, o que o levou a desenvolver seu próprio método “caseiro” de fazer pães leves e saborosos. Em 2017, ele iniciou um projeto de aulas presenciais em parceria com a Chef Ana Costa, e o sucesso foi surpreendente. As alunas ficavam encantadas com a variedade de pães belos e saborosos feitos de forma artesanal.

Chef Ana Costa

Aos dez anos, Ana Costa já demonstrava seu talento para a arte de cozinhar. Foi com esta idade que fez sua primeira “arte” na cozinha.

“Aproveitei que minha mãe saiu e fui fazer um bolinho de chocolate. Quando minha mãe chegou e viu aquele bolo logo perguntou: ‘Quem fez?’ Quando respondi que tinha feito ela ficou brava por ter mexido com fogo e ao mesmo tempo senti que ficou feliz e orgulhosa pela criação. Foi ali que meu amor pela cozinha ficou evidente.”

Cursou a faculdade de Turismo, mas sempre foi apaixonada pela gastronomia e fez vários cursos de especialização na área. Iniciou a carreira profissional aos 18 anos trabalhando em uma doceria onde pode aprimorar ainda mais seus conhecimentos. Já são mais de 15 anos de experiência no ramo.

Reconhecida em todo o território nacional por suas participações em programas de grande repercussão como “Mulheres” na TV Gazeta, “Dia Dia” da TV Band, “Sabor de Vida” na TV Aparecida, entre outros, Chef Ana Costa é referência quando o assunto é bolos caseiros por suas técnicas refinadas e processos seguros.

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